Mamz'elle Eva & Moi

4 juillet 2014

Le Chardenoux by Cyril Lignac

A l'occasion de l'anniversaire de mon Cher & Tendre, en ce joli mois de juin, j'avais réservé au Chardenoux, le restau-bistro de Cyril Lignac. Nous avions déjà testé à 2 reprises le 1er établissement de Cyril Lignac à Paris, "Le Quinzième" ouvert depuis...

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Tags: cuisine, gastronomie, avis, conseils, Paris, restaurant, Cyril Lignac, Le Chardenoux, bistro

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3 juillet 2014

un peu de soleil + quelques fraises = un moment de bonheur ☼

Petit dessert du soir bonsoir :-) Une barquette de fraises et l'envie de changer un peu des habituelles fraises au sucre ou chantilly. Pour 6 verrines j'ai utilisé : 3 blancs d'oeufs, 60g de sucre et 250 grammes de fraises Les blancs d'oeuf ont été montés...

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Tags: enfants, famille, cuisine, gourmandise, goûter, sucrerie, dessert, gastronomie, recette, idée, été, fruits, sucre, fraises, oeuf, repas, verrine

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25 juin 2014

Tarte au chocolat sur pâte à cookies

En ce mois de juin, comme chaque année, nous fêtons 3 anniversaires à la maison : le papa et ses 2 fistons. Un mois de juin chargé en repas et fêtes d'anniversaire, goûters et gros gâteaux plein de bougies ! Une de mes fidèles habitudes en terme de gâteau...

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Tags: Chocolat, gourmandise, goûter, gâteau, recette, anniversaire, avis, conseils, fête, Julie Andrieu, tarte

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9 mars 2014

Ricetta italiana del Tiramisu ! La douceur du dimanche ....

Semaine gourmande ! Tout fraîchement rentrée d'Italie [petit article sur mon escapade très très prochainement ...] je viens ici partager une recette qui s'allie à merveille avec ce temps radieux : un dessert savoureux et léger, frais , idéal en ces jours...

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Tags: Chocolat, cuisine, gourmandise, goûter, dessert, recette, Italie, café, tiramisu

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5 mars 2014

Comme un air de Mardi Gras ... et l'odeur de gaufres dans la cuisine ....

Les bonnes traditions ne se perdent jamais !! En voici une qui ne déroge pas à la règle : les bonnes gaufres de Mardi Gras étaient au rendez-vous cet après midi. Je partage ici une recette sans faille , pour des gaufres légères et croustillantes !!! Ingrédients...

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Tags: enfants, famille, cuisine, gourmandise, goûter, recette, fête, mercredi, enfant, carême, gaufre, mardi gras, pâte, tradition

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26 février 2014

Nutella Maison

Fan Number One du fameux Nutella , je ne suis néanmoins pas insensible aux polémiques que celui ci provoque , tant sur le plan environnemental que sur le plan nutritionnel. J'ai donc voulu tester une recette de Nutella maison , qui a remporté haut la...

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Tags: enfants, famille, Chocolat, gourmandise, goûter, dessert, recette, vacances, mercredi, nutella

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31 janvier 2014

Craquage avoué , à moitié pardonné !!!

Il paraît que c'est la Chandeleur .... !!! Et les crêpes , je dois avouer que c'est ma petite gourmandise , je pourrais en manger tous les jours ! [faut pas grand chose pour être heureux parfois !!] Autant dire qu'à la Chandeleur c'est un peu la fête...

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Tags: enfants, famille, cuisine, gourmandise, goûter, chandeleur, crêpes, dessert, gastronomie, recette, simple

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30 janvier 2014

Le chocolat est mon ami ...

Recette anti-morosité : The-Brownies-de-la-Mort-qui-tue !!!!!! Rapide et très simple , recette à réaliser avec les enfants et qui fait son effet en toute circonstance ! A décliner avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille .... - 180g de...

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Tags: Chocolat, brownies, cuisine, gourmandise, goûter, gâteau, pâtisserie, sucrerie

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